Kremna grahova juha z gamberi in krutoni

Nekaj je na kremnih juhah, da jih preprosto obožujem! Ravno prav goste, da so že skoraj pire, a niso. Ravno prav kremaste. Polne okusa po zelenjavi, ki jim kraljuje. Predvsem

Domač burger “na nivoju” {po korakih do popolnega burgerja}

Vedno najraje čim več jedi pripravim čisto sama. Po eni strani je občutek, da si nekaj pripravil iz čist osnovnih sestavin, eden najboljših občutkov, po drugo strani pa tako tudi

Testenine z gamberi v kremni omaki z belim vinom {poletje na krožniku}

Poletje. Okusna morska hrana. Kozarček dobrega vina. Sončni zahod. Zveni preveč pravljično? Ne! Morda zunaj res dežuje in morda še ni čas za poležavanje na plaži, lahko pa si kanček

Martinova pojedina

Martinovo ali god sv. Martina iz Toursa je dan, na katerega se evropske države na raznolik način spominjajo svetnika, ki je dal svoj plašč beraču, da bi lahko skril svojo

Juha iz muškatne buče in jabolk

Sezona buč je v polnem razmahu. Pa ne tistih buč za noč čarovnic, čeprav bomo tudi te zelo kmalu izrezovali. Govorim o tistih okusnih maslenih in hokaido bučah, ki jih

Zajček s pečenim korenčkom, pirejem iz bučk in špinače in hruškami z medom in gorčico

Izredno uživam, kadar lahko ustvarim neko novo jed iz sestavin, ki jih že imam v hladilniku, skrinji, shrambi in na vrtu. Ker je zajčje meso eno mojih najljubših, imam v

Pečen losos z bučkinim pirejem in mango čatnijem

Trenutno je očitno sezona melon. Ni ga supermarketa v Sloveniji, ki ne bi trenutno melonam posvetil kar celega tedna, organiziral dogodkov, objavljal receptov in nasploh veliko govoril o melonah. Na

Kvinojina solata s pečenim korenjem, puranom in grozdjem

V poletni vročini se najbolj priležejo osvežujoče in hitro pripravljene jedi. Ena takih jedi je tudi solata, za katero imamo ravno v poletnih časih na voljo največ raznolikega sadja in

Kari s puranom in zelenjavo

Če imate radi začinjeno hrano, bo tale recept za vas ravno pravšnji. Kombinacija začimb v tem receptu je za moje pojme popolna, je pa tudi ena tipičnih lastnosti karija. Kari

Pirina “rižota” z zajčkom in zeleno zelenjavo

Že vrabci čivkajo o tem, kako je bel riž slab za našo postavo, in kako bi se ga morali izogibati, če si želimo, da se nam kdaj pokaže tisti “six-pack”,