Za zajtrk si lahko privoščite toast z umešanimi ali mehko kuhanimi jajci ali pa iz povsem enakih sestavin pripravite okusne mini pice. Jaz vsekakor glasujem za drugo opcijo!
Tako enostavne so za pripravo, da temule, kar vam bom zaupala, težko sploh rečemo recept. Ampak preprosto moram ga deliti z vami!
Potrebujemo:
pirin toast (dve rezini na osebo)
puranjo šunko in/ali pršut
gavdo in cheddar sir (ali pa kateri koli drug dobro topljiv sir)
1 jajce (na osebo)
ogromne količine origana
pesto genovese (po želji)
Priprava:
Pečico segrejemo na 210 stopinj Celzija.
Šunko narežemo na majhne kockice, sire pa naribamo. Vse skupaj stresemo v skodelico, kjer dodamo še origano in jajce ter vse dobro premešamo, da je jajce povsem razžvrkljano, sestavine pa dobro povezane. Razporedimo po toastu, naribamo še malo sira (sira ni nikoli preveč, kajne?) ter malo pesta (če želimo).
Obložene kruhke položimo na s peki papirjem obložen pekač in pečemo 5 minut. Pa dober tek!
