Še nikoli nisem imela svojega pekača za vaflje. Zadnjič pa sem se zbudila in si res zaželela vaflje. Bratu sem na dolgo in široko razlagala kako si res želim pekač za vaflje in to takega, za dva velika belgijska vaflja, in kako bom potem našla zdrave recepte za njihovo pripravo in še bi lahko naštevala. Slučajno je bil ravno naslednji dan moj rojstni dan in kaj sem dobila za darilo od brata? Pekač za vaflje! Ravno takšnega kot sem si ga želela.
Kar mi je preostalo je bilo le še, da najdem popoln recept za vaflje in si jih takoj naslednje jutro tudi pripravim. Sestavine (za 6 vafljev):
1 1/2 skodelice ovsene moke (preprosto lahko le zmeljete ovsene kosmiče)
1 JŽ pecilnega praška
ščepec soli
2 jajci
1 skodelica riževega mleka
2 JŽ medu
2 JŽ olivnega olja
Priprava:
- Vse sestavine dobro zmešajte.
- Zlijte maso v segret pekač za vaflje in pecite dokler niso zlato zapečeni. Postrezite še tople s stopljeno temno čokolado in malinami.
