Nisem prepričana, ampak tole bi z lahkoto bila najlepša jed kar sem jih kdaj pripravila za zajtrk. Pa še tako je preprosta!
Sestavine (za 1 osebo):
1/4 skodelice namočenih datljev
1/8 skodelice mandljev
1 JŽ domače granole brez sladkorja
1/2 JŽ presnega kakava
grški jogurt
1 JŽ vanilije v prahu ali vanilijevega ekstrakta
1 JŽ medu
sveže ali zmrznjeno sadje
Priprava:
- Datlje, mandlje, granolo in kakav v multipraktiku zmiksajte v lepljivo maso. Ni potrebno, da so vsi oreščki in suho sadje povsem zmleti – manjši koščki bodo poskrbeli za hrustljavost. Majhno, 12 centimetrsko, okroglo posodico za pite obložite z maso tako, da jo s prsti pritisnete ob dno in robove posode. Čez noč postavite v hladilnik ali zamrzovalnik.
- Grški jogurt zmešajte z medom in vanilijo in prelijte preko osnove. Poravnajte z žlico in obložite s svojim najljubšim sadjem.
