Z delom sem zaključila hitreje kot sem pričakovala, zaradi česar sem imela nekaj časa odveč – seveda sem ga izkoristila za peko. Ker sem bila tisti dan ravno pri fantu, sem malo pobrskala bo njegovi shrambi in raziskovala, kaj bi lahko ustvarila. Ugotovila sem, da ima veliko proteinskih praškov, banan, ovsenih kosmičev, kakava in grškega jogurta, prav tako pa nekaj zmrznjenega sadja in marmelad. To je bilo zame čisto dovolj, da sem ustvarila tele mini kolačke.
Sestavine (za 6 tortic):
Tortice:
1 celo jajce
1 beljak*
1 velika zrela banana
30 g temne čokolade (80%)
2 JŽ mleka
1 merica Oh Yeah! Cookies and Cream proteinskega praška (namesto tega lahko uporabite več ovsene moke ali kakava v prahu in dodate malo sladila po izbiri)
1/2 pecilnega praška
30 g ovsene moke
Nadev:
grški jogurt
češnje
malinova marmelada
tekočina od češnjevega kompota
