Ursalicious
  • Domov
  • Kategorije
    • Zajtrki
    • Glavne jedi
    • Priloge
    • Sladice
    • Potovanja
    • Restavracije
    • Kulinarična doživetja
  • O meni
  • Jezik: Slovenian
    • English English
    • Slovenian Slovenian
  • Domov
  • Kategorije
    • Zajtrki
    • Glavne jedi
    • Priloge
    • Sladice
    • Potovanja
    • Restavracije
    • Kulinarična doživetja
  • O meni
  • Jezik: Slovenian
    • English English
    • Slovenian Slovenian
Sladice

Mini Pavlove s svežim jagodičevjem

16 februarja, 2020 February 2, 2020 Ursalicious

Koliko izmed vas peče/cvre krofe v času pusta? Kolikor spremljam po raznih skupinah na socialnih omrežjih, so krofi ena najpopularnejših jedi, ko se bliža pustni vikend. In pri peki krofov ostajajo beljaki. Rešitev? Pavlova! Hitro pripravljena (nekoliko dalj časa pečena) sladica, ki omogoča, da medtem ko čakate, da se speče, skuhate še kosilo, je idealna za vse, ki jim težke čokoladne torte niso po godu. 

Sestavine:

3 beljaki

¾ skodelice (150g) Agragold belega sladkorja

1 čajna žlička koruznega škroba

¾ čajne žličke limoninega soka

¾ čajne žličke vanilijevega ekstrakta

Stepena smetana:

1 skodelica (250ml) smetane za stepanje

1 ½ jedilne žlice Agragold sladkorja v prahu

1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

Okrasitev:

Sveže jagodičevje in metini lističi

Postopek:

Beljake sobne temperature stepamo v samostoječem mešalniku (tako je najlažje, saj traja kar nekaj časa in bi se vam z ročnim mešalnikom roka kar utrudila) dokler se ne začnejo peniti in rahlo gostiti. Postopoma dodajamo žlico po žlico sladkorja in stepamo dokler masa ne postane svetleča in trdna (približno 5 – 7 minut). 

V majhni posodici zmešamo koruzni škrob, vanilijev ekstrakt in limonin sok v gladko maso in jo zlijemo v posodo mešalnika. Mešalnik nastavimo na najvišjo hitrost in na hitro vmešamo mešanico s koruznim škrobom. 

Pečico segrejemo na 110 stopinj Celzija, pekač pa obložimo s peki papirjem. Beljakovo mešanico nabrizgamo (ali preprosto naložimo z žlico) v majhne (približno 8 cm premera) “kupčke” in jih nemudoma postavimo v pečico ter pečemo 1 uro in 15 minut. Po tem zgolj ugasnemo pečico in pavlove pustimo v pečici še 30 do 45 minut, da se počasi ohlajajo. 

Stepemo smetano s sladkorjem in vanilijevim ekstraktom. S stepeno smetano in jagodičevjem okrasimo vsako mini pavlovo in jih čim prej postrežemo (obvezno še isti dan).

Za nasvete, kako priti do popolne Pavlove, priporočam obisk The Flavor bender.

 

Ursalicious16 februarja, 2020
previous story

Pečeni ameriški krofki

next story

WEST COAST (USA) IN 17 DAYS

you might also like

Pečeni ameriški krofki

16 februarja, 2020 February 2, 2020

Spekulas mlečni napitek (milkshake) s karamelno omako

16 februarja, 2020 February 2, 2020

Božična sladica v kozarčkih

16 februarja, 2020 February 2, 2020

Dobrodošli na mojem blogu

Ursalicious

Configuration error or no pictures...
  • English
  • Slovenian

Kategorije

Nedavni komentarji

  • Fredro na Gostilna Repovž
  • Nuša na O meni
  • Ursalicious na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič
  • Ursalicious na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič
  • Natalie na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič

Arhiv

  • julij 2022
  • december 2021
  • avgust 2020
  • maj 2020
  • februar 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • julij 2019
  • junij 2019
  • maj 2019
  • marec 2019
  • februar 2019
  • avgust 2018
  • maj 2018
  • november 2017
  • september 2017
  • julij 2017
  • junij 2017
  • april 2017
  • marec 2017
  • januar 2017
  • december 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • junij 2016
  • april 2016
  • marec 2016
  • januar 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • julij 2015
  • junij 2015
  • maj 2015
  • marec 2015
  • februar 2015
  • januar 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014

Meta

  • Prijava
  • Entries feed
  • Comments feed
  • WordPress.org
  • English
  • Slovenian
I don't know about you but I would call this #brun I don't know about you but I would call this #brunchgoals 😍🥰

Food, table decor, sparkling wine and most importantly amazing company😍another day of #birthdaycelebration done right💪❤️

#brunch #chicbrunch #girlsbrunch #tabledecor #onthetable
Happy birthday to meeee🥳🤗I say this every ye Happy birthday to meeee🥳🤗I say this every year but really, for some reason I love my birthday so much!🙊 it's not the gifts, but they don't hurt of course, hihi😆 if you've watched HIMYM and remember how Lily was about her birthday - I am almost like that😂
So excited about all the celebration plans this weekend - they start with a Thai massage in a few hours💆‍♀️😌

#birthday #birthdaygirl #birthdaycelebration #happybirthday #birthdayparty
🥳NAGRADNA IGRA🥳 Ledo enemu izmed vas podarj 🥳NAGRADNA IGRA🥳 
Ledo enemu izmed vas podarja paket presenečenja, jaz mu pa kot dobri škratek pri tem mal pomagam 😅 da se ne boste rabili sami s sabo borit za sladoled😆🙈

1) všečkajte tale reel, 
2) v komentar napišite svoj naljubši Ledo sladoled in
3) sledite @ledoslovenija 
in že sodelujete za sladki paketek🍦🍨

Žrebamo v nedeljo, 21.8.😉

Nagradna igra velja za Slovenijo in ni povezana z Instagramom🙋‍♀️

#ledo #ledoicecream #iscreamforicecream #sweettooth #ledoslovenija #ledosladoledi
How gorgeous is this castle!?😍😱Burg Eltz in How gorgeous is this castle!?😍😱Burg Eltz in Germany - more details about the visit on my blog😉

#visitgermany #germanytourism #germany #castlesofgermany #castlemypassion #amazingshots_castle
#honeymoonideas #honeymoon #dominicanrepublic #all #honeymoonideas #honeymoon #dominicanrepublic #allinclusive #resortlife #gorgeousviews
Just a tiny piece of what Slovenia is💚 #feelsl Just a tiny piece of what Slovenia is💚

#feelslovenia #slovenia #visitslovenia #naturewonders
Follow me on Instagram
This error message is only visible to WordPress admins

Najnovejši prispevki

  • Nemčija – gradovi, mesta in avtomobili
  • Acai skleda
  • Advent v Opatiji
  • Scotland in one week – part 2
  • Domačija Butul

Nedavni komentarji

  • Fredro na Gostilna Repovž
  • Nuša na O meni
  • Ursalicious na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič
  • Ursalicious na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič
  • Natalie na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič

Arhiv

  • julij 2022
  • december 2021
  • avgust 2020
  • maj 2020
  • februar 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • julij 2019
  • junij 2019
  • maj 2019
  • marec 2019
  • februar 2019
  • avgust 2018
  • maj 2018
  • november 2017
  • september 2017
  • julij 2017
  • junij 2017
  • april 2017
  • marec 2017
  • januar 2017
  • december 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • junij 2016
  • april 2016
  • marec 2016
  • januar 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • julij 2015
  • junij 2015
  • maj 2015
  • marec 2015
  • februar 2015
  • januar 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014

Kategorije

Meta

  • Prijava
  • Entries feed
  • Comments feed
  • WordPress.org
All rights reserved © Ursalicious
We may use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. Let us know which you would like to allow us to use.Agree to all cookiesAllow only necessary cookies