Sama ne maram preveč kupljenih kompotov, saj so ponavadi presladki, prav tako pa, če smo iskreni, nikoli ne vemo kakšni aditivi se skrivajo v njih. Zato si raje kompot pripravim kar sama, saj tako vem, da je povsem brez aditivov, pa še kuhinja tako omamno diši po tem. Tale recept je idealen jesenski recept, saj vključuje sezonsko sadje, ki ga nekateri srečneži lahko najdemo kar na domačem vrtu.
Sestavine:
5 skodelic vode
1 srednje veliko jabolko
1 srednje velika hruška
15 suhih sliv
Cimet
Priprava:
- Umijte in narežite jabolko in hruško na manjše koščke.
- Vodo nalijte v srednje veliko posodo za kuhanje in dodajte sveže in suho sadje ter cimet po okusu.
- Zavrite in kuhajte na srednjem ognju še kakšnih 5 minut.
- Postrezite še toplega s »suflejem« iz prosene kaše z jabolki in rozinami, ali pa ga ohladite in postrezite hladnega.
2 komentarja
Comments are closed.