Ursalicious
  • Domov
  • Kategorije
    • Zajtrki
    • Glavne jedi
    • Priloge
    • Sladice
    • Potovanja
    • Restavracije
    • Kulinarična doživetja
  • O meni
  • Jezik: Slovenian
    • English English
    • Slovenian Slovenian
  • Domov
  • Kategorije
    • Zajtrki
    • Glavne jedi
    • Priloge
    • Sladice
    • Potovanja
    • Restavracije
    • Kulinarična doživetja
  • O meni
  • Jezik: Slovenian
    • English English
    • Slovenian Slovenian
Kulinarična doživetja

Prigrizki so vedno dobra ideja

15 septembra, 2015 January 28, 2020 Ursalicious

Preprosto uživam, kadar lahko gostim razna druženja in zabave z ogromno dobre hrane, penine, čudovitih namiznih dekoracij in seveda dolgih ur pogovorov in smeha. Za večino ljudi priprave na takšna druženja predstavljajo pravo nočno moro. Tukaj potem nastopijo različna catering podjetja, ki za primerno vsoto za vas z veseljem pripravijo vso hrano in pijačo, vi pa le pričakate vaše goste. No, meni pa so priprave skoraj najboljši del pri vsem skupaj!

Z velikim veseljem razmišljam o tem, kaj bi lahko postregla gostom, raziskujem na desetine spletnih strani in išečm ideje, pregledujem forografije namizne dekoracije, brskam med krožniki, deskami, kozarci, vazicami, prtički in svečniki, ki jih že imam doma, in ugotavljam kako iz njih pripraviti prelepo podlago za moje jedi, ter nenazadnje z navdušenjem opazujem, kako na koncu ti delčki sestavijo končno podobo. Zadnja ura priprav je sicer ponavadi precej stresna, a je vse poplačano, ko zagledam poglede in nasmehe navdušenih gostov. Ja, prav ste uganili, z veseljem bi imela svoje catering podjetje in morda nekočn tudi svojo restavracijo ali slaščičarno.
Spodaj lahko najdete nekaj idej za pripravo prigrizkov, kadar boste gostili kakšno druženje ali zabavo (sicer pa lahko za to vedno najamete mene 😉 ):

  1. Na mizo postavite leseno desko in jo spremenite v pladenj za sire in prigrizke.

Na večjo leseno desko sem položila domače grozdje, različne sire in orehe, grisine (ki jih enostavno lahko pripravite tudi doma po temle receptu), praženo čičeriko in rozine (res odlična kombinacija!) in preste. Odličen prigrizek tudi za po večerji oziroma po tem, ko smo bile že vse site od sendvičkov in solat.

IMG_8428

2. Pripravite raznolike majhne sendvičke oziroma kanapejčke.

Tudi če slovite po tem, da v kuhinji niste ravno vešči, ste si verjetno že nekajkrat v življenju pripravili sendivič. Vse kar morate storiti je, da začnete razmišljati izven osnovnih okvirov klasičnih sendvičev, presežete kombinacijo salame, sira, majoneze in kislih kumaric, in se domislite česa prav posebnega. Izberite sestavine, ki jih imate zelo radi in pomislite, ali bi se okusi morda lahko ujeli. Nekatere kombinacije vas lahko pozitivno presenetijo! Možnosti je nešteto, za začetek pa vam predlagam sledeče:

  • hren, kisla smetana, dimljen losos in timijan,
  • rikota, orehi in med,
  • lososova pašteta in suhe fige,
  • rikota, trdo kuhana jajca in sladka paprika.

IMG_8424

PicMonkey Col

3. Poigrajte se z okusi in ustvarite okusne in barvite solate.

Enako kot pri kanapejčkih morate le malo razmisliti izven okvirov in že bodo pred vami okusne kombinacije, kot so na primer:

  • Pesina solata. Idejo sem dobila pri prijateljici, ki je v solati združila sestavine, ki jih morda na prvi pogled ne bi dali skuah v eno jed, a na koncu ugotovimo, da se več kot odlično ujemajo. Skuhajte in olupite dve manjši rdeči pesi (ali pa kar kupite že skuhane in olupljene, a ne tiste vložene), narežite ju na manjše kocke, posujte z meto in belim sirom in začinite s soljo, olivnim oljem in balzamičnim kisom.
  • Korenčkova solata.  Še ena okusna kombinacija je korenje, suhe fige in beli sir. Olupite korenje in ga kar z lupilcem narežite na tanke dolge trakove. Trakove za 15 minut potopite v vodo z ledom, da se nekoliko zmehčajo. Nato jih osušite, položite na krožnik in jim dodajte suhe fige in beli sir. Solite in dodajte mešanico olivnega olja, kisa in medu ter dobro premešajte.

IMG_8322

4. Razne pomakice.

Preprosta kombinacija za pomakico je pečena rdeča paprika, kremni sir in kisla smetana. Pomakico raje servirajte v majhnih kozarčkih z narezano svežo zelenjavo, saj bo tako vsak gost lahko svojo vzel v roke in se boste s tem tudi izognili temu, da bi vsi pomakali svojo hrano (in prste) v isto skledo.

PicMonkey C

5. Življenje je kratko, zato najprej pojejte sladico. No, ali pa jo pojejte na koncu, važno je, da jo pojeste.

Za večino ljudi obrok ni popoln, če ne vključuje tudi sladice. Poleg tega druženja in zabave najpogosteje organizirate ob posebnih priložnosti, teh pa si nihče ne predstavlja brez sladice, kajne? Vse kar morate storiti je, da premislite, kaj želite pripraviti in kakšne so vaše slaščičarske sposobnosti, nato pa pregledate seznam mojih receptov za sladice in izberete enega. Ali več!

IMG_8317

 

canapecateringchampagnedipfinger foodget togetherGrissiniSaladsandwichTable decoration
Ursalicious15 septembra, 2015
previous story

Panna Cotta {brez sladkorja}

next story

Trdelnik oziroma Kürtőskalács

you might also like

Božična večerja

15 septembra, 2015 January 28, 2020

Večerja za zahvalni dan

15 septembra, 2015 January 28, 2020

Solata z rukolo, pršutom, mocarelo in suhimi figami

15 septembra, 2015 January 28, 2020

Dobrodošli na mojem blogu

Ursalicious

Configuration error or no pictures...
  • English
  • Slovenian

Kategorije

Nedavni komentarji

  • Fredro na Gostilna Repovž
  • Nuša na O meni
  • Ursalicious na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič
  • Ursalicious na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič
  • Natalie na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič

Arhiv

  • julij 2022
  • december 2021
  • avgust 2020
  • maj 2020
  • februar 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • julij 2019
  • junij 2019
  • maj 2019
  • marec 2019
  • februar 2019
  • avgust 2018
  • maj 2018
  • november 2017
  • september 2017
  • julij 2017
  • junij 2017
  • april 2017
  • marec 2017
  • januar 2017
  • december 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • junij 2016
  • april 2016
  • marec 2016
  • januar 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • julij 2015
  • junij 2015
  • maj 2015
  • marec 2015
  • februar 2015
  • januar 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014

Meta

  • Prijava
  • Entries feed
  • Comments feed
  • WordPress.org
  • English
  • Slovenian
🥳NAGRADNA IGRA🥳 Ledo enemu izmed vas podarj 🥳NAGRADNA IGRA🥳 
Ledo enemu izmed vas podarja paket presenečenja, jaz mu pa kot dobri škratek pri tem mal pomagam 😅 da se ne boste rabili sami s sabo borit za sladoled😆🙈

1) všečkajte tale reel, 
2) v komentar napišite svoj naljubši Ledo sladoled in
3) sledite @ledoslovenija 
in že sodelujete za sladki paketek🍦🍨

Žrebamo v nedeljo, 21.8.😉

Nagradna igra velja za Slovenijo in ni povezana z Instagramom🙋‍♀️

#ledo #ledoicecream #iscreamforicecream #sweettooth #ledoslovenija #ledosladoledi
How gorgeous is this castle!?😍😱Burg Eltz in How gorgeous is this castle!?😍😱Burg Eltz in Germany - more details about the visit on my blog😉

#visitgermany #germanytourism #germany #castlesofgermany #castlemypassion #amazingshots_castle
#honeymoonideas #honeymoon #dominicanrepublic #all #honeymoonideas #honeymoon #dominicanrepublic #allinclusive #resortlife #gorgeousviews
Just a tiny piece of what Slovenia is💚 #feelsl Just a tiny piece of what Slovenia is💚

#feelslovenia #slovenia #visitslovenia #naturewonders
Alpacas as breakfast buddies😍 full disclosure - Alpacas as breakfast buddies😍 full disclosure - not much time to eat your own food cause they will demand ALL. THE. SNACKS!😅

#alpacas #alpacalove #brrakfastwithalpacas #feelslovenia #sloveniaexperience #pov
New 5 star hotel in Slovenia's capital - Ljubljana New 5 star hotel in Slovenia's capital - Ljubljana💚

#ljubljana #visitljubljana #feelslovenia #grandplaza #fivestarhotel
Load More... Follow me on Instagram

Najnovejši prispevki

  • Nemčija – gradovi, mesta in avtomobili
  • Acai skleda
  • Advent v Opatiji
  • Scotland in one week – part 2
  • Domačija Butul

Nedavni komentarji

  • Fredro na Gostilna Repovž
  • Nuša na O meni
  • Ursalicious na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič
  • Ursalicious na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič
  • Natalie na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič

Arhiv

  • julij 2022
  • december 2021
  • avgust 2020
  • maj 2020
  • februar 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • julij 2019
  • junij 2019
  • maj 2019
  • marec 2019
  • februar 2019
  • avgust 2018
  • maj 2018
  • november 2017
  • september 2017
  • julij 2017
  • junij 2017
  • april 2017
  • marec 2017
  • januar 2017
  • december 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • junij 2016
  • april 2016
  • marec 2016
  • januar 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • julij 2015
  • junij 2015
  • maj 2015
  • marec 2015
  • februar 2015
  • januar 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014

Kategorije

Meta

  • Prijava
  • Entries feed
  • Comments feed
  • WordPress.org
All rights reserved © Ursalicious
We may use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. Let us know which you would like to allow us to use.Agree to all cookiesAllow only necessary cookies