Te dni so temperature vse nižje in nižje, dnevi pa bodo še skoraj mesec dni vsak dan krajši. Za več sonca v svojem življenju bomo zato morali poskrbeti kar sami. Meni so dan razjasnili in polepšali pri Gajbici z gajbico svežega sadja in super živil, jaz pa sem se z vsebino gajbice odločila dan oziroma jutro polepšati svoji družini. Okusno, po večini tropsko, sadje – ananas, banane, pomaranče itd. je bilo popolno za pripravo tropskega smutija, ki je v kombinaciji s chia semeni ali domačo granolo odlična izbira za zdrav zajtrk ali pa si ga lahko privoščimo kot malico, namesto sendviča, po katerem ponavadi sežemo v trenutkih lakote.
Priprava smutijev je povsem enostavna – majboljši način za pripravo je, da v mešalnik najprej natočimo tekočino, nato dodamo zelene liste, super živila, sveže sadje in na koncu še zmrznjeno sadje. Pri pripravi se preprosto držite pravila 1 skodelica zelenih listov, 1 1/2 skodelice sadja in 1 skodelica vode. 1 1/2 skodelice sadja je precej težja od listnatega zelenja, tako da boste dejansko dobili razmerje 1:2 pri okusu. Tokrat sem se odločila, da zelenje kar izpustim, in pripravim pravo sadno vitaminsko bombo.
Sestavine (za 500 ml smutija):
1 banana
sok 2 pomaranč
1 jabolko
1/6 ananasa
Za pripravo napitka preprosto olupite in narežite vse sadje ter ga v mešalniku za pripravo smutijev popolnoma zmiksajte. Dodajte malo chia semen ali granole in čim prej postrezite.
