Ursalicious
  • Domov
  • Kategorije
    • Zajtrki
    • Glavne jedi
    • Priloge
    • Sladice
    • Potovanja
    • Restavracije
    • Kulinarična doživetja
  • O meni
  • Jezik: Slovenian
    • English English
    • Slovenian Slovenian
  • Domov
  • Kategorije
    • Zajtrki
    • Glavne jedi
    • Priloge
    • Sladice
    • Potovanja
    • Restavracije
    • Kulinarična doživetja
  • O meni
  • Jezik: Slovenian
    • English English
    • Slovenian Slovenian
Zajtrki

Majhna rustikalna pita

25 septembra, 2014 January 28, 2020 Ursalicious

Kot sem že omenila v eni od prejšnjih objav, sem se udeležila Gourmet Fresh delavnice pri Barbarelli, ki me je čisto navdahnila, tako da kar ne morem nehati kuhati in peči. Ena izmed jedi, ki smo jo pripravili na delavnici, je bila tudi špinačna pita s pinjolami. Testo, ki smo ga pripravili za to pito, se mi je zdelo tako vsestransko, da sem se odločila, da ga uporabim tudi pri sladki piti, in tako je nastal recept za tole majhno rustikalno pito. 

Sestavine (za 1 osebo):

Za testo:

1 1/2 JŽ (rastlinskega) masla

1/2 skodelice riževe moke

1/6 skodelice tapiokine moke

1/4 ČŽ himalajske soli

1 ČŽ mletih chia semen

1/6 skodelice hladne vode

Za nadev:

2 sveži figi, narezani na šestine (lahko tudi drugo sadje, na primer slive)

1 JŽ medu

1 JŽ limoninega soka

figova marmelada

slivova marmelada

Priprava:

  1. Za testo vse sestavine razen vode stresite v posodo in začnite gnesti z rokami. Previdno dodajajte hladno vodo, dokler ne dobite gladkega krhkega testa. Če je testo preveč lepljivo, dodajte še malo riževe moke, če se preveč drobi, dodajte še malo vode.
  2. Testo tesno zavijte v folijo in postavite v hladilnik za približno 30 minut.
  3. Medtem pečico segrejte na 190 stopinj Celzija in pripravite nadev.
  4. Vse sestavine za nadev premešajte skupaj in postavite na stran.
  5. Med dvema listoma peki papirja tenko razvaljajte testo. Odstranite zgornji papir in testo premažite z marmelado ter obložite z nadevom. Pri tem 1,5 centimetra debel rob testa pustite prazen in ga s pomočjo peki papirja zavihajte preko nadeva. Oblika pite pri tem ni pomembna, ravno nepravilne oblike in nesimetričnost jo naredijo rustikalno.
  6. Pito s peki papirjem prenesite na pekač in pecite 20 – 25 minut. Postrezite z grškim jogurtom, ki ste mu dodali malo medu in vanilije.
Fresh FigsPieRustic Pie
Ursalicious25 septembra, 2014
previous story

Clafoutis s hruškami in borovnicami

next story

Skutni njoki iz riževe in pirine moke

you might also like

Vanilijeva mascarpone sadna pita {s pirinim testom in brez sladkorja}

25 septembra, 2014 January 28, 2020

Pita z jurko, borovnicami in jabolki {brez glutena in sladkorja}

25 septembra, 2014 January 28, 2020

Acai skleda

25 septembra, 2014 January 28, 2020

Dobrodošli na mojem blogu

Ursalicious

Configuration error or no pictures...
  • English
  • Slovenian

Kategorije

Nedavni komentarji

  • Fredro na Gostilna Repovž
  • Nuša na O meni
  • Ursalicious na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič
  • Ursalicious na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič
  • Natalie na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič

Arhiv

  • julij 2022
  • december 2021
  • avgust 2020
  • maj 2020
  • februar 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • julij 2019
  • junij 2019
  • maj 2019
  • marec 2019
  • februar 2019
  • avgust 2018
  • maj 2018
  • november 2017
  • september 2017
  • julij 2017
  • junij 2017
  • april 2017
  • marec 2017
  • januar 2017
  • december 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • junij 2016
  • april 2016
  • marec 2016
  • januar 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • julij 2015
  • junij 2015
  • maj 2015
  • marec 2015
  • februar 2015
  • januar 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014

Meta

  • Prijava
  • Entries feed
  • Comments feed
  • WordPress.org
  • English
  • Slovenian
I don't know about you but I would call this #brun I don't know about you but I would call this #brunchgoals 😍🥰

Food, table decor, sparkling wine and most importantly amazing company😍another day of #birthdaycelebration done right💪❤️

#brunch #chicbrunch #girlsbrunch #tabledecor #onthetable
Happy birthday to meeee🥳🤗I say this every ye Happy birthday to meeee🥳🤗I say this every year but really, for some reason I love my birthday so much!🙊 it's not the gifts, but they don't hurt of course, hihi😆 if you've watched HIMYM and remember how Lily was about her birthday - I am almost like that😂
So excited about all the celebration plans this weekend - they start with a Thai massage in a few hours💆‍♀️😌

#birthday #birthdaygirl #birthdaycelebration #happybirthday #birthdayparty
🥳NAGRADNA IGRA🥳 Ledo enemu izmed vas podarj 🥳NAGRADNA IGRA🥳 
Ledo enemu izmed vas podarja paket presenečenja, jaz mu pa kot dobri škratek pri tem mal pomagam 😅 da se ne boste rabili sami s sabo borit za sladoled😆🙈

1) všečkajte tale reel, 
2) v komentar napišite svoj naljubši Ledo sladoled in
3) sledite @ledoslovenija 
in že sodelujete za sladki paketek🍦🍨

Žrebamo v nedeljo, 21.8.😉

Nagradna igra velja za Slovenijo in ni povezana z Instagramom🙋‍♀️

#ledo #ledoicecream #iscreamforicecream #sweettooth #ledoslovenija #ledosladoledi
How gorgeous is this castle!?😍😱Burg Eltz in How gorgeous is this castle!?😍😱Burg Eltz in Germany - more details about the visit on my blog😉

#visitgermany #germanytourism #germany #castlesofgermany #castlemypassion #amazingshots_castle
#honeymoonideas #honeymoon #dominicanrepublic #all #honeymoonideas #honeymoon #dominicanrepublic #allinclusive #resortlife #gorgeousviews
Just a tiny piece of what Slovenia is💚 #feelsl Just a tiny piece of what Slovenia is💚

#feelslovenia #slovenia #visitslovenia #naturewonders
Follow me on Instagram
This error message is only visible to WordPress admins

Najnovejši prispevki

  • Nemčija – gradovi, mesta in avtomobili
  • Acai skleda
  • Advent v Opatiji
  • Scotland in one week – part 2
  • Domačija Butul

Nedavni komentarji

  • Fredro na Gostilna Repovž
  • Nuša na O meni
  • Ursalicious na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič
  • Ursalicious na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič
  • Natalie na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič

Arhiv

  • julij 2022
  • december 2021
  • avgust 2020
  • maj 2020
  • februar 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • julij 2019
  • junij 2019
  • maj 2019
  • marec 2019
  • februar 2019
  • avgust 2018
  • maj 2018
  • november 2017
  • september 2017
  • julij 2017
  • junij 2017
  • april 2017
  • marec 2017
  • januar 2017
  • december 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • junij 2016
  • april 2016
  • marec 2016
  • januar 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • julij 2015
  • junij 2015
  • maj 2015
  • marec 2015
  • februar 2015
  • januar 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014

Kategorije

Meta

  • Prijava
  • Entries feed
  • Comments feed
  • WordPress.org
All rights reserved © Ursalicious
We may use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. Let us know which you would like to allow us to use.Agree to all cookiesAllow only necessary cookies