Ursalicious
  • Domov
  • Kategorije
    • Zajtrki
    • Glavne jedi
    • Priloge
    • Sladice
    • Potovanja
    • Restavracije
    • Kulinarična doživetja
  • O meni
  • Jezik: Slovenian
    • English English
    • Slovenian Slovenian
  • Domov
  • Kategorije
    • Zajtrki
    • Glavne jedi
    • Priloge
    • Sladice
    • Potovanja
    • Restavracije
    • Kulinarična doživetja
  • O meni
  • Jezik: Slovenian
    • English English
    • Slovenian Slovenian
Zajtrki

Krofki za zajtrk {brez sladkorja in pečeni v pečici}

september 30, 2015 November 22, 2015 Ursalicious

Že pred časom sem kupila pekač za krofe, ker sem na Instagramu videla toliko fotografij v pečici pečenih krofov naenkrat. pekač sicer ni bil poceni (glede na to, da je nenazadnje le pekač), a sem se odločila, da je vseeno dober nakup, saj je bila v paketu še “injekcija” za vbrizgavanje marmelade, modelček za izrezovanje krofov in knjižica receptov (za katero sem sicer potem ugotovila, da je le v francoščini, ampak kaj moremo..). Fant mi je sicer rekel, da ga bom (tako kot ostale posebne pripomočke za peko) uporabila samo enkrat, tako da sem ga preprosto morala uporabiti večkrat. Tokrat sem ga v bistvu uporabila že tretjič – ha! 🙂

Po pravici povedano sem se pred kratkim spet spomnila, da sploh imam tak pekač, ko sem se o njem pogovarjala s prijateljico na kavi. Seveda sem se takoj lotila iskati dobrih receptov za krofke brez sladkorja, ki bi po možnosti vsebovali še proteine (ki sem jih imela na zalogi še od zadnjič, ko sem jih potrebovala v nekem receptu in sem jih “ukradla” fantu). Glede na to, da so proteini že sami po sebi sladki, običajno v recept ni potrebno dodajati drugih sladil, zato se mi je to zdela idealna možnost. Tako sem našla tale recept na bodybuilding.com. Ker nisem imela kokosove moke (pa tudi zato, ker mi njen okus ni preveč ušeč in je zato nočem uporabljati), sem morala recept nekoliko prilagoditi in dodati kar precej orehove in pirine moke, saj kokosova moka vpije precej več tekočine in zato enake količine mokrih sestavin zahtevajo precej večje količine suhih sestavin, s katerimi nadomestimo kokosovo moko. Dodala sem še vanilijo in borovnice za okus ter malo pecilnega praška, da so nekoliko narasli. Krofki po tem receptu niso pretirano sladki (odvisno sicer tudi od proteinov, ki jih uporabite), kar pomeni, da jih lahko po želji kombinirate s kakršnimi koli dodatki. Prav tako pa jim seveda lahko pred peko dodate nekaj žlic sukrina ali brezovega sladkorja, in bodo tako bolj sladki.

PicMonkey Collage donut

Sestavine (za 5 krofkov):

1 jajce

1 beljak

1/4 skodelice mletih mandljev

1/8 skodelice mletih orehov

1/4 skodelice polnozrnate pirine moke

1/4 skodelice vanilijevih proteinov (Syntha6 Vanilla Ice Cream)

1/8 skodelice ovsenih kosmičev

1/8 skodelice riževega mleka (ali katerega koli drugega mleka)

1/2 ČŽ vanilije v prahu

1/2 ČŽ pecilnega praška

zmrznjene borovnice

Priprava:

  1. Pečico segrejte na 170 stopinj Celzija.
  2. Vse sestavine razen borovnic stresite v mešalnik ali blender, tako da najprej dodate suhe sestavine, nato pa še jajca in mleko.
  3. Miksajte dokler niso vse sestavine dobro povezane med seboj in so ovseni kosmiči povsem zmleti. Masa bo na videz podobna tisti za mafine.
  4. Pekač premažite z olivnim oljem in napolnite z maso skoraj do vrha. Po okusu in občutku dodajte borovnice, pri čemer pazite, da jih ne dodate preveč, saj vam bodo sicer krofki razpadli, ko jih boste skušali vzeti iz pekača.
  5. Pecite 15 minut.
  6. Preden krofke odstranite iz pekača pustite, da se povsem ohladijo, sicer bodo razpadli. Postrezite jih z dodatki po želji ali pa jih spravite v zaprto posodo v hladilnik in naslednji dan le pogrejte in uživajte.

IMG_9104

Related

american donutdonuthealthy breakfastoven baked donutproteinSugar Free
Ursaliciousseptember 30, 2015
previous story

Izredno okusen cheesecake {brez sladkorja}

next story

Pita z jurko, borovnicami in jabolki {brez glutena in sladkorja}

you might also like

Matcha vaflji {brez glutena in sladkorja}

september 30, 2015 November 22, 2015

Rožičevo pecivo

september 30, 2015 November 22, 2015

Vanilijeva mascarpone sadna pita {s pirinim testom in brez sladkorja}

september 30, 2015 November 22, 2015

Dodaj odgovor Prekliči odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Dobrodošli na mojem blogu

Prijavi se na novičke

Vpiši svoj e-naslov, če želiš prejemati novičke o novih blog objavah.

Ursalicious

Follow @ursahorvat
  • English
  • Slovenian

Kategorije

Nedavni komentarji

  • Fredro na Gostilna Repovž
  • Nuša na O meni
  • Ursalicious na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič
  • Ursalicious na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič
  • Natalie na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič

Arhiv

  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • julij 2019
  • junij 2019
  • maj 2019
  • marec 2019
  • februar 2019
  • avgust 2018
  • maj 2018
  • november 2017
  • september 2017
  • julij 2017
  • junij 2017
  • april 2017
  • marec 2017
  • januar 2017
  • december 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • junij 2016
  • april 2016
  • marec 2016
  • januar 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • julij 2015
  • junij 2015
  • maj 2015
  • marec 2015
  • februar 2015
  • januar 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014

Meta

  • Prijava
  • Vnosi RSS
  • Komentarji RSS
  • WordPress.org
  • English
  • Slovenian

Najdete me tudi na…

  • View ursalicious’s profile on Facebook
  • View ursalicious’s profile on Twitter
  • View ursahorvat’s profile on Instagram
  • View ursaliciousblog’s profile on Pinterest
Load More...Follow me on Instagram

Prijavite se na novičke

Vnesite svoj e-mail naslov in prejeli boste potrditveno sporočilo za prijavo na novičke o novih objavah na blogu!

Najnovejši prispevki

  • Božična sladica v kozarčkih
  • Ingverjevi božični piškoti
  • Mangov brezalkoholni koktajl
  • Smoothie ali brezalkoholni koktajl iz jagod in borovnic
  • Hruškov cobbler (drobljenec oziroma narobe obrnjena pita)

Nedavni komentarji

  • Fredro na Gostilna Repovž
  • Nuša na O meni
  • Ursalicious na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič
  • Ursalicious na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič
  • Natalie na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič

Arhiv

  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • julij 2019
  • junij 2019
  • maj 2019
  • marec 2019
  • februar 2019
  • avgust 2018
  • maj 2018
  • november 2017
  • september 2017
  • julij 2017
  • junij 2017
  • april 2017
  • marec 2017
  • januar 2017
  • december 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • junij 2016
  • april 2016
  • marec 2016
  • januar 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • julij 2015
  • junij 2015
  • maj 2015
  • marec 2015
  • februar 2015
  • januar 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014

Kategorije

Meta

  • Prijava
  • Vnosi RSS
  • Komentarji RSS
  • WordPress.org
All rights reserved © Ursalicious
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.OkNo