Ursalicious
  • Domov
  • Kategorije
    • Zajtrki
    • Glavne jedi
    • Priloge
    • Sladice
    • Potovanja
    • Restavracije
    • Kulinarična doživetja
  • O meni
  • Jezik: Slovenian
    • English English
    • Slovenian Slovenian
  • Domov
  • Kategorije
    • Zajtrki
    • Glavne jedi
    • Priloge
    • Sladice
    • Potovanja
    • Restavracije
    • Kulinarična doživetja
  • O meni
  • Jezik: Slovenian
    • English English
    • Slovenian Slovenian
Glavne jedi

Pita s kvinojino osnovo s skuto in šampinjoni

23 septembra, 2014 January 28, 2020 Ursalicious

Obožujem pite vseh vrst!

Vendar pa ima večina receptov za pite za osnovo testo iz pšenične moke. Slednjo lahko v receptu sicer enostavno nadomestimo s pirino, lahko pa poiščemo tudi brezglutensko opcijo, kot je tale. Tokratni recept je bil res dobra najdba, saj je bila pita zelo okusna. Sicer je sploh ne bi delila z vami!

Sestavine:

Osnova
1 skodelica oprane kvinoje
2 skodelici zelenjavne jušne osnove
2 stepeni jajci
100g parmezana
sol in poper

Nadev
1 rdeča čebula, drobno nasekljana
1 ČŽ suhega timijana
150g šampinjonov, narezanih
1 ČŽ nasekljanega česna
200g skute
2 JŽ jogurta
lupinica 1/2 limone
sol in poper

Priprava:

  1. Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija, pekač za pite s snemljivim dnom pa premažite z maslom.
  2. Kvinojo skuhajte v jušni osnovi tako, da jo zavrete, nato pa na zmernem ognju kuhate 10 – 15 minut dokler tekočina povsem ne povre. Odstranite z ognja in pustite še 10 minut, da se kvinoja dodatno napihne. Ko se kvinoja ohladi, ji dodajte jajca, parmezan in začinite.
  3. Mešanico stresite v pekač in pritisnite ob dno in stranice. Najbolje, da to storite tako, da pokrijete s peki papirjem in nato maso pritisnete z rokami.
  4. Pecite približno 15 minut oziroma do zlato rjave barve.
  5. Za nadev, segrejte ponev na zmernem ognju, dodajte olivno olje in prepražite čebulo in timijan. Dodajte gobice in česen in pražite še 5 minut oziroma dokler ne povre vsa voda, ki jo spustijo gobe. Solite in poprajte in odstavite z ognja.
  6. V skledi zmešajte skuto, jogurt, limonino lupinico, sol in poper.
  7. Nadev razprostrite po pečeni osnovi, po vrhu pa potresite popečene gobice in pecite še 20 – 30 minut.
  8. Pustite počivati 5 minut in postrezite.

 

Ursalicious23 septembra, 2014
next story

Pica s pirinim testom

you might also like

Preprosta slana pita (quiche) s porom in slanino ter spomladansko solato

23 septembra, 2014 January 28, 2020

Kremna grahova juha z gamberi in krutoni

23 septembra, 2014 January 28, 2020

Domač burger “na nivoju” {po korakih do popolnega burgerja}

23 septembra, 2014 January 28, 2020

Dobrodošli na mojem blogu

Ursalicious

Configuration error or no pictures...
  • English
  • Slovenian

Kategorije

Nedavni komentarji

  • Fredro na Gostilna Repovž
  • Nuša na O meni
  • Ursalicious na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič
  • Ursalicious na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič
  • Natalie na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič

Arhiv

  • februar 2023
  • julij 2022
  • december 2021
  • avgust 2020
  • maj 2020
  • februar 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • julij 2019
  • junij 2019
  • maj 2019
  • marec 2019
  • februar 2019
  • avgust 2018
  • maj 2018
  • november 2017
  • september 2017
  • julij 2017
  • junij 2017
  • april 2017
  • marec 2017
  • januar 2017
  • december 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • junij 2016
  • april 2016
  • marec 2016
  • januar 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • julij 2015
  • junij 2015
  • maj 2015
  • marec 2015
  • februar 2015
  • januar 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014

Meta

  • Prijava
  • Entries feed
  • Comments feed
  • WordPress.org
  • English
  • Slovenian
I don't know about you but I would call this #brun I don't know about you but I would call this #brunchgoals 😍🥰

Food, table decor, sparkling wine and most importantly amazing company😍another day of #birthdaycelebration done right💪❤️

#brunch #chicbrunch #girlsbrunch #tabledecor #onthetable
Happy birthday to meeee🥳🤗I say this every ye Happy birthday to meeee🥳🤗I say this every year but really, for some reason I love my birthday so much!🙊 it's not the gifts, but they don't hurt of course, hihi😆 if you've watched HIMYM and remember how Lily was about her birthday - I am almost like that😂
So excited about all the celebration plans this weekend - they start with a Thai massage in a few hours💆‍♀️😌

#birthday #birthdaygirl #birthdaycelebration #happybirthday #birthdayparty
🥳NAGRADNA IGRA🥳 Ledo enemu izmed vas podarj 🥳NAGRADNA IGRA🥳 
Ledo enemu izmed vas podarja paket presenečenja, jaz mu pa kot dobri škratek pri tem mal pomagam 😅 da se ne boste rabili sami s sabo borit za sladoled😆🙈

1) všečkajte tale reel, 
2) v komentar napišite svoj naljubši Ledo sladoled in
3) sledite @ledoslovenija 
in že sodelujete za sladki paketek🍦🍨

Žrebamo v nedeljo, 21.8.😉

Nagradna igra velja za Slovenijo in ni povezana z Instagramom🙋‍♀️

#ledo #ledoicecream #iscreamforicecream #sweettooth #ledoslovenija #ledosladoledi
How gorgeous is this castle!?😍😱Burg Eltz in How gorgeous is this castle!?😍😱Burg Eltz in Germany - more details about the visit on my blog😉

#visitgermany #germanytourism #germany #castlesofgermany #castlemypassion #amazingshots_castle
#honeymoonideas #honeymoon #dominicanrepublic #all #honeymoonideas #honeymoon #dominicanrepublic #allinclusive #resortlife #gorgeousviews
Just a tiny piece of what Slovenia is💚 #feelsl Just a tiny piece of what Slovenia is💚

#feelslovenia #slovenia #visitslovenia #naturewonders
Follow me on Instagram
This error message is only visible to WordPress admins

Najnovejši prispevki

  • Vikend izlet v Verono, Padovo in Benetke
  • Azori – Havaji Evrope
  • Nemčija – gradovi, mesta in avtomobili
  • Acai skleda
  • Advent v Opatiji

Nedavni komentarji

  • Fredro na Gostilna Repovž
  • Nuša na O meni
  • Ursalicious na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič
  • Ursalicious na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič
  • Natalie na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič

Arhiv

  • februar 2023
  • julij 2022
  • december 2021
  • avgust 2020
  • maj 2020
  • februar 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • julij 2019
  • junij 2019
  • maj 2019
  • marec 2019
  • februar 2019
  • avgust 2018
  • maj 2018
  • november 2017
  • september 2017
  • julij 2017
  • junij 2017
  • april 2017
  • marec 2017
  • januar 2017
  • december 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • junij 2016
  • april 2016
  • marec 2016
  • januar 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • julij 2015
  • junij 2015
  • maj 2015
  • marec 2015
  • februar 2015
  • januar 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014

Kategorije

Meta

  • Prijava
  • Entries feed
  • Comments feed
  • WordPress.org
All rights reserved © Ursalicious
We may use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. Let us know which you would like to allow us to use.Agree to all cookiesAllow only necessary cookies