Ursalicious
  • Domov
  • Kategorije
    • Zajtrki
    • Glavne jedi
    • Priloge
    • Sladice
    • Potovanja
    • Restavracije
    • Kulinarična doživetja
  • O meni
  • Jezik: Slovenian
    • English English
    • Slovenian Slovenian
  • Domov
  • Kategorije
    • Zajtrki
    • Glavne jedi
    • Priloge
    • Sladice
    • Potovanja
    • Restavracije
    • Kulinarična doživetja
  • O meni
  • Jezik: Slovenian
    • English English
    • Slovenian Slovenian
Glavne jedi

Juha iz muškatne buče in jabolk

oktober 22, 2015 November 22, 2015 Ursalicious

Sezona buč je v polnem razmahu. Pa ne tistih buč za noč čarovnic, čeprav bomo tudi te zelo kmalu izrezovali. Govorim o tistih okusnih maslenih in hokaido bučah, ki jih lahko uporabimo v toliko različnih jedeh kot so na primer juhe, kruhi, mafini, rižote ipd. Tokrat sem se odločila, da pripravim najbolj klasično izmed naštetih jedi – juho. Z dodatkom sladkih domačih jabolk ter muškatnega oreščka in bučnega olja je ta juha kot nalašč za te hladne jesenske dni.

Recept je prilagojen s spletne strani Spar-a.

Sestavine: 

1 kg muškatne buče, olupljene in narezane

2 jabolki, olupljeni in narezani

1 l vode

50 g masla

sol in muškatni orešček, po okusu

bučno olje in kisla smetana, za serviranje

Priprava:

  1. V veliko posodo nalijte vodo in dodajte narezano bučo in jabolki. Vode bo ravno toliko, da komaj pokrije bučo in jabolki, kar je tudi prav, saj buča med kuhanjem spusti še nekaj vode. Solite in dodajte muškatni orešček.
  2. Vodo zavrite in nato kuhajte na srednji temperaturi še 20 minut, da se buča in jabolka povsem zmehčajo.
  3. Zlijte v multipraktik (sama sem to morala storiti v dveh delih), dodajte maslo in zmiksajte do gladkega. Po potrebi še solite in dodajte muškatni orešček.
  4. Juho prelijte nazaj v posodo in še nekaj minut kuhajte na zmernem ognju. Postrezite še toplo z malo bučnega olja in kisle smetane.

FullSizeRender (18)

Related

autumn foodautumn souppumpkinpumpkin seasonpumpkin soup
Ursaliciousoktober 22, 2015
previous story

Jajčka v toastu

next story

Rožičevo pecivo

you might also like

Preprosta slana pita (quiche) s porom in slanino ter spomladansko solato

oktober 22, 2015 November 22, 2015

Kremna grahova juha z gamberi in krutoni

oktober 22, 2015 November 22, 2015

Domač burger “na nivoju” {po korakih do popolnega burgerja}

oktober 22, 2015 November 22, 2015

Dodaj odgovor Prekliči odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Dobrodošli na mojem blogu

Prijavi se na novičke

Vpiši svoj e-naslov, če želiš prejemati novičke o novih blog objavah.

Ursalicious

Follow @ursahorvat
  • English
  • Slovenian

Kategorije

Nedavni komentarji

  • Fredro na Gostilna Repovž
  • Nuša na O meni
  • Ursalicious na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič
  • Ursalicious na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič
  • Natalie na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič

Arhiv

  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • julij 2019
  • junij 2019
  • maj 2019
  • marec 2019
  • februar 2019
  • avgust 2018
  • maj 2018
  • november 2017
  • september 2017
  • julij 2017
  • junij 2017
  • april 2017
  • marec 2017
  • januar 2017
  • december 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • junij 2016
  • april 2016
  • marec 2016
  • januar 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • julij 2015
  • junij 2015
  • maj 2015
  • marec 2015
  • februar 2015
  • januar 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014

Meta

  • Prijava
  • Vnosi RSS
  • Komentarji RSS
  • WordPress.org
  • English
  • Slovenian

Najdete me tudi na…

  • View ursalicious’s profile on Facebook
  • View ursalicious’s profile on Twitter
  • View ursahorvat’s profile on Instagram
  • View ursaliciousblog’s profile on Pinterest
Load More...Follow me on Instagram

Prijavite se na novičke

Vnesite svoj e-mail naslov in prejeli boste potrditveno sporočilo za prijavo na novičke o novih objavah na blogu!

Najnovejši prispevki

  • Božična sladica v kozarčkih
  • Ingverjevi božični piškoti
  • Mangov brezalkoholni koktajl
  • Smoothie ali brezalkoholni koktajl iz jagod in borovnic
  • Hruškov cobbler (drobljenec oziroma narobe obrnjena pita)

Nedavni komentarji

  • Fredro na Gostilna Repovž
  • Nuša na O meni
  • Ursalicious na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič
  • Ursalicious na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič
  • Natalie na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič

Arhiv

  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • julij 2019
  • junij 2019
  • maj 2019
  • marec 2019
  • februar 2019
  • avgust 2018
  • maj 2018
  • november 2017
  • september 2017
  • julij 2017
  • junij 2017
  • april 2017
  • marec 2017
  • januar 2017
  • december 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • junij 2016
  • april 2016
  • marec 2016
  • januar 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • julij 2015
  • junij 2015
  • maj 2015
  • marec 2015
  • februar 2015
  • januar 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014

Kategorije

Meta

  • Prijava
  • Vnosi RSS
  • Komentarji RSS
  • WordPress.org
All rights reserved © Ursalicious
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.OkNo