Ursalicious
  • Domov
  • Kategorije
    • Zajtrki
    • Glavne jedi
    • Priloge
    • Sladice
    • Potovanja
    • Restavracije
    • Kulinarična doživetja
  • O meni
  • Jezik: Slovenian
    • English English
    • Slovenian Slovenian
  • Domov
  • Kategorije
    • Zajtrki
    • Glavne jedi
    • Priloge
    • Sladice
    • Potovanja
    • Restavracije
    • Kulinarična doživetja
  • O meni
  • Jezik: Slovenian
    • English English
    • Slovenian Slovenian
Sladice

Hruškov cobbler (drobljenec oziroma narobe obrnjena pita)

22 novembra, 2019 January 28, 2020 Ursalicious

Na kaj najprej pomislite, ko slišite jesen in sladica? Jaz pomislim na sadje kot so hruške, jabolka, kakiji, mandarine in podobno, in nujno nujno cimet. Slednji še toliko bolj za božič (tako, da recepti s cimetom vsekakor še sledijo), vendar zelo paše tudi v jesenske sladice. Meni ena najljubših je ravno tale – sočne, mehke in sladke hruške, in hrustljavo testo po vrhu, za piko na i pa še kepica vanilijevega sladoleda, da ne pozabimo prehitro na poletje. 

SESTAVINE (za 2 – 4 osebe, odvisno od lakote)

Za hruške:

2 veliki hruški (ali 3 manjše)

Zvrhana jedilna žlica masla

2 jedilni žlici Agragold sladkorja v prahu

1 čajna žlička cimeta

1 žlička vanilijevega ekstrakta

1 jedilna žlica koruznega škroba

Za biskvit:

½ skodelice (70g) stopljenega masla

1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

1 skodelica (cca. 100g) moke

½ skodelice (50g) Agragold kristalnega sladkorja ali sladkorja v prahu

1 čajna žlička pecilnega praška

Ščepec soli

Dodaten Agragold kristalni sladkor za posip

POSTOPEK

Hruške olupimo in narežemo na kocke (velikosti približno 1,5 cm x 1,5 cm). Nad srednjim ognjem v ponvi raztopimo maslo in vanjo stresemo narezane hruške. Dodamo sladkor v prahu, cimet in vanilijo in pokrito dušimo dokler se hruške dodobra ne pokuhajo (a ne razpadejo!). Dodamo koruzni škrob in še nekaj minut kuhamo.

V pekač (ali male posamezne manjše, porcijske pekače) enakomerno natresemo kuhane hruške.

Za biskvit najprej segrejemo pečico na 180 stopinj Celzija. Vse sestavine za razen sladkorja za posip zmešamo v zmes podobno tisti za piškote. Tako dobljeno zmes oblikujemo v manjše ploščate kose (nekje premera od 2 do 4 cm) in razporedimo po hruškah, tako da je ponekod med njimi nekaj malega prostora, ponekod ne. 

Postavimo v pečico in pečemo 30 minut. Po tem pecivo vzamemo iz pečice in po vrhu posujemo z žlico kristalnega sladkorja. Pečemo še 10 minut, dokler ni biskvit po vrhu ravno prav rahlo zapečen. Postrežemo še toplo s kepico sladoleda ali stepeno smetano.

pear cobbler; agragold sugar; hruškova pita; jesenske sladice
Ursalicious22 novembra, 2019
previous story

Torta z jagodami in peno iz roza čokolade

next story

Smoothie ali brezalkoholni koktajl iz jagod in borovnic

you might also like

Mini Pavlove s svežim jagodičevjem

22 novembra, 2019 January 28, 2020

Pečeni ameriški krofki

22 novembra, 2019 January 28, 2020

Spekulas mlečni napitek (milkshake) s karamelno omako

22 novembra, 2019 January 28, 2020

Dobrodošli na mojem blogu

Ursalicious

Configuration error or no pictures...
  • English
  • Slovenian

Kategorije

Nedavni komentarji

  • Fredro na Gostilna Repovž
  • Nuša na O meni
  • Ursalicious na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič
  • Ursalicious na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič
  • Natalie na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič

Arhiv

  • februar 2023
  • julij 2022
  • december 2021
  • avgust 2020
  • maj 2020
  • februar 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • julij 2019
  • junij 2019
  • maj 2019
  • marec 2019
  • februar 2019
  • avgust 2018
  • maj 2018
  • november 2017
  • september 2017
  • julij 2017
  • junij 2017
  • april 2017
  • marec 2017
  • januar 2017
  • december 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • junij 2016
  • april 2016
  • marec 2016
  • januar 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • julij 2015
  • junij 2015
  • maj 2015
  • marec 2015
  • februar 2015
  • januar 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014

Meta

  • Prijava
  • Entries feed
  • Comments feed
  • WordPress.org
  • English
  • Slovenian
I don't know about you but I would call this #brun I don't know about you but I would call this #brunchgoals 😍🥰

Food, table decor, sparkling wine and most importantly amazing company😍another day of #birthdaycelebration done right💪❤️

#brunch #chicbrunch #girlsbrunch #tabledecor #onthetable
Happy birthday to meeee🥳🤗I say this every ye Happy birthday to meeee🥳🤗I say this every year but really, for some reason I love my birthday so much!🙊 it's not the gifts, but they don't hurt of course, hihi😆 if you've watched HIMYM and remember how Lily was about her birthday - I am almost like that😂
So excited about all the celebration plans this weekend - they start with a Thai massage in a few hours💆‍♀️😌

#birthday #birthdaygirl #birthdaycelebration #happybirthday #birthdayparty
🥳NAGRADNA IGRA🥳 Ledo enemu izmed vas podarj 🥳NAGRADNA IGRA🥳 
Ledo enemu izmed vas podarja paket presenečenja, jaz mu pa kot dobri škratek pri tem mal pomagam 😅 da se ne boste rabili sami s sabo borit za sladoled😆🙈

1) všečkajte tale reel, 
2) v komentar napišite svoj naljubši Ledo sladoled in
3) sledite @ledoslovenija 
in že sodelujete za sladki paketek🍦🍨

Žrebamo v nedeljo, 21.8.😉

Nagradna igra velja za Slovenijo in ni povezana z Instagramom🙋‍♀️

#ledo #ledoicecream #iscreamforicecream #sweettooth #ledoslovenija #ledosladoledi
How gorgeous is this castle!?😍😱Burg Eltz in How gorgeous is this castle!?😍😱Burg Eltz in Germany - more details about the visit on my blog😉

#visitgermany #germanytourism #germany #castlesofgermany #castlemypassion #amazingshots_castle
#honeymoonideas #honeymoon #dominicanrepublic #all #honeymoonideas #honeymoon #dominicanrepublic #allinclusive #resortlife #gorgeousviews
Just a tiny piece of what Slovenia is💚 #feelsl Just a tiny piece of what Slovenia is💚

#feelslovenia #slovenia #visitslovenia #naturewonders
Follow me on Instagram
This error message is only visible to WordPress admins

Najnovejši prispevki

  • Vikend izlet v Verono, Padovo in Benetke
  • Azori – Havaji Evrope
  • Nemčija – gradovi, mesta in avtomobili
  • Acai skleda
  • Advent v Opatiji

Nedavni komentarji

  • Fredro na Gostilna Repovž
  • Nuša na O meni
  • Ursalicious na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič
  • Ursalicious na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič
  • Natalie na Škotska v enem tednu – popolni potovalni vodič

Arhiv

  • februar 2023
  • julij 2022
  • december 2021
  • avgust 2020
  • maj 2020
  • februar 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • julij 2019
  • junij 2019
  • maj 2019
  • marec 2019
  • februar 2019
  • avgust 2018
  • maj 2018
  • november 2017
  • september 2017
  • julij 2017
  • junij 2017
  • april 2017
  • marec 2017
  • januar 2017
  • december 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • junij 2016
  • april 2016
  • marec 2016
  • januar 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • julij 2015
  • junij 2015
  • maj 2015
  • marec 2015
  • februar 2015
  • januar 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014

Kategorije

Meta

  • Prijava
  • Entries feed
  • Comments feed
  • WordPress.org
All rights reserved © Ursalicious
We may use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. Let us know which you would like to allow us to use.Agree to all cookiesAllow only necessary cookies