Poletje. Okusna morska hrana. Kozarček dobrega vina. Sončni zahod. Zveni preveč pravljično? Ne! Morda zunaj res dežuje in morda še ni čas za poležavanje na plaži, lahko pa si kanček poletja pričaramo kar v svoji kuhinji in to kar sredi tedna! Prav ste slišali, ta jed je tako enostavna in tako hitro pripravljena – vzela vam bo manj kot pol ure z vsemi pripravami in pospravljanjem vred! Pa še to – ker vino uporabimo že pri pripravi jedi, nimamo težav s tem, katero vino (belo, rdeče ali rose) ponuditi –  preprosto ponudimo prav takega, kot smo ga uporabili pri kuhi, le da izberemo nekoliko bolj kvalitetnega od tistega, ki smo ga uporabili pri kuhi! Takega, ki bi ga bilo za kuho mora kar škoda. Če vas skrbi, da se vam bo kvalitetno vino pokvarilo, ker ga le poredko pijete, pa lahko izberete takšnega v škatli, saj je ta zaradi načina pakiranja lahko odprt kar en mesec.